জৈব তুলা: জৈব তুলা এমন তুলাকে বোঝায় যা জৈব সার্টিফিকেশন পেয়েছে এবং বীজ নির্বাচন থেকে চাষাবাদ থেকে বস্ত্র উত্পাদন পর্যন্ত জৈব পদ্ধতি ব্যবহার করে জন্মানো হয়।
তুলার শ্রেণীবিভাগ:
জেনেটিকালি পরিবর্তিত তুলা: এই ধরনের তুলাকে জিনগতভাবে পরিবর্তিত করা হয়েছে যাতে একটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকে যা তুলোর সবচেয়ে বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ, তুলার বোলওয়ার্মকে প্রতিরোধ করতে পারে।
টেকসই তুলা: টেকসই তুলা এখনও ঐতিহ্যগত বা জেনেটিকালি পরিবর্তিত তুলা, তবে এই তুলা চাষে সার ও কীটনাশকের ব্যবহার হ্রাস পায় এবং পানি সম্পদের উপর এর প্রভাবও তুলনামূলকভাবে কম।
জৈব তুলা: জৈব সার, জৈবিক কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ এবং প্রাকৃতিক চাষ ব্যবস্থাপনা ব্যবহার করে বীজ, জমি এবং কৃষিজাত পণ্য থেকে জৈব তুলা উৎপাদিত হয়। দূষণমুক্ত উৎপাদন প্রক্রিয়া নিশ্চিত করে রাসায়নিক পণ্যের ব্যবহার অনুমোদিত নয়।
জৈব তুলা এবং প্রচলিত তুলার মধ্যে পার্থক্য:
বীজ:
জৈব তুলা: বিশ্বের মাত্র 1% তুলা জৈব। জৈব তুলা চাষের জন্য ব্যবহৃত বীজগুলি অবশ্যই নন-জেনেটিকালি পরিবর্তিত হতে হবে এবং কম ভোক্তা চাহিদার কারণে নন-জিএমও বীজ পাওয়া ক্রমশ কঠিন হয়ে উঠছে।
জেনেটিকালি পরিবর্তিত তুলা: ঐতিহ্যগত তুলা সাধারণত জেনেটিকালি পরিবর্তিত বীজ ব্যবহার করে জন্মায়। জেনেটিক পরিবর্তনগুলি ফসলের বিষাক্ততা এবং অ্যালার্জির উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, ফসলের ফলন এবং পরিবেশের উপর অজানা প্রভাব ফেলে।
জল খরচ:
জৈব তুলা: জৈব তুলা চাষ 91% জল খরচ কমাতে পারে। 80% জৈব তুলা শুষ্ক জমিতে জন্মায়, এবং কম্পোস্টিং এবং ফসলের ঘূর্ণনের মতো কৌশলগুলি মাটির জল ধারণকে বাড়িয়ে তোলে, এটিকে সেচের উপর কম নির্ভরশীল করে তোলে।
জেনেটিকালি মডিফাইড তুলা: প্রচলিত চাষাবাদের ফলে মাটিতে পানির ধারণক্ষমতা কমে যায়, ফলে পানির চাহিদা বেশি হয়।
রাসায়নিক:
জৈব তুলা: অত্যন্ত বিষাক্ত কীটনাশক ব্যবহার না করে জৈব তুলা চাষ করা হয়, যা তুলা চাষি, শ্রমিক এবং কৃষি সম্প্রদায়কে স্বাস্থ্যকর করে তোলে। (জিনগতভাবে পরিবর্তিত তুলা ও কীটনাশকের ক্ষতি তুলা চাষি ও শ্রমিকদের জন্য অকল্পনীয়)
জেনেটিকালি মডিফাইড তুলা: বিশ্বে কীটনাশকের 25% ব্যবহার প্রচলিত তুলাকে কেন্দ্র করে। মনোক্রোটোফস, এন্ডোসালফান এবং মেথামিডোফস হল প্রচলিত তুলা উৎপাদনে বহুল ব্যবহৃত তিনটি কীটনাশক, যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে বড় বিপদ ডেকে আনে।
মাটি:
জৈব তুলা: জৈব তুলা চাষ মাটির অম্লতা 70% এবং মাটির ক্ষয় 26% হ্রাস করে। এটি মাটির গুণমান উন্নত করে, কার্বন ডাই অক্সাইড নিঃসরণ কম করে এবং খরা ও বন্যা প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে।
জেনেটিকালি পরিবর্তিত তুলা: মাটির উর্বরতা হ্রাস করে, জীববৈচিত্র্য হ্রাস করে এবং মাটির ক্ষয় ও অবক্ষয় ঘটায়। বিষাক্ত সিন্থেটিক সার বৃষ্টিপাতের সাথে জলপথে চলে যায়।
প্রভাব:
জৈব তুলা: জৈব তুলা একটি নিরাপদ পরিবেশের সমান; এটি গ্লোবাল ওয়ার্মিং, শক্তি ব্যবহার এবং গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস করে। এটি বাস্তুতন্ত্রের বৈচিত্র্যকে উন্নত করে এবং কৃষকদের আর্থিক ঝুঁকি কমায়।
জেনেটিকালি মডিফাইড তুলা: সার উৎপাদন, ক্ষেতে সার পচন এবং ট্র্যাক্টর চালানো বিশ্ব উষ্ণায়নের গুরুত্বপূর্ণ সম্ভাব্য কারণ। এটি কৃষক এবং ভোক্তাদের জন্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি বাড়ায় এবং জীববৈচিত্র্য হ্রাস করে।
জৈব তুলা চাষ প্রক্রিয়া:
মাটি: জৈব তুলা চাষের জন্য ব্যবহৃত মাটি অবশ্যই 3-বছরের জৈব রূপান্তর সময়ের মধ্য দিয়ে যেতে হবে, এই সময়ে কীটনাশক এবং রাসায়নিক সার ব্যবহার নিষিদ্ধ।
সার: জৈব তুলা জৈব সার যেমন উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ এবং পশু সার (যেমন গরু এবং ভেড়ার গোবর) দিয়ে সার দেওয়া হয়।
আগাছা নিয়ন্ত্রণ: জৈব তুলা চাষে আগাছা নিয়ন্ত্রণের জন্য ম্যানুয়াল আগাছা বা মেশিন চাষ ব্যবহার করা হয়। আগাছা ঢেকে মাটি ব্যবহার করা হয়, মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি পায়।
কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ: জৈব তুলা কীটপতঙ্গের প্রাকৃতিক শত্রু, জৈবিক নিয়ন্ত্রণ বা পোকামাকড়ের আলোক ফাঁদ ব্যবহার করে। কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য কীটপতঙ্গের ফাঁদের মতো শারীরিক পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।
ফসল কাটা: ফসল কাটার সময়, পাতাগুলি স্বাভাবিকভাবে শুকিয়ে যাওয়ার পরে এবং পড়ে যাওয়ার পরে জৈব তুলা ম্যানুয়ালি বাছাই করা হয়। জ্বালানি ও তেলের দূষণ এড়াতে প্রাকৃতিক রঙের কাপড়ের ব্যাগ ব্যবহার করা হয়।
টেক্সটাইল উৎপাদন: জৈব এনজাইম, স্টার্চ এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক সংযোজন জৈব তুলা প্রক্রিয়াকরণে হ্রাস এবং আকারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
রঞ্জনবিদ্যা: জৈব তুলা হয় রঞ্জিত করা হয় বা বিশুদ্ধ, প্রাকৃতিক উদ্ভিদ রঞ্জক বা পরিবেশ বান্ধব রঞ্জক ব্যবহার করে যা পরীক্ষা করা হয়েছে এবং প্রত্যয়িত হয়েছে।
জৈব টেক্সটাইল উত্পাদন প্রক্রিয়া:
জৈব তুলা ≠ জৈব টেক্সটাইল: একটি পোশাককে "100% জৈব তুলা" হিসাবে লেবেল করা যেতে পারে, কিন্তু যদি এটিতে GOTS সার্টিফিকেশন বা চায়না অর্গানিক পণ্যের সার্টিফিকেশন এবং জৈব কোড না থাকে, তাহলে কাপড়ের উৎপাদন, মুদ্রণ এবং রঞ্জনবিদ্যা, এবং পোশাক প্রক্রিয়াকরণ হতে পারে এখনও একটি প্রচলিত উপায়ে করা হবে.
বৈচিত্র্য নির্বাচন: তুলার জাতগুলি অবশ্যই পরিপক্ক জৈব চাষ পদ্ধতি বা বন্য প্রাকৃতিক জাত থেকে আসতে হবে যা ডাকযোগে সংগ্রহ করা হয়। জেনেটিকালি পরিবর্তিত তুলার জাত ব্যবহার নিষিদ্ধ।
মাটির সেচের প্রয়োজনীয়তা: জৈব সার এবং জৈব সার প্রধানত নিষিক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং সেচের পানি অবশ্যই দূষণমুক্ত হতে হবে। জৈব উৎপাদনের মান অনুযায়ী সার, কীটনাশক এবং অন্যান্য নিষিদ্ধ পদার্থের শেষ ব্যবহারের পর তিন বছর কোনো রাসায়নিক পণ্য ব্যবহার করা যাবে না। অর্গানিক ট্রানজিশন পিরিয়ড অনুমোদিত প্রতিষ্ঠানের দ্বারা পরীক্ষার মাধ্যমে মান পূরণ করার পরে যাচাই করা হয়, যার পরে এটি একটি জৈব তুলা ক্ষেতে পরিণত হতে পারে।
অবশিষ্টাংশ পরীক্ষা: জৈব তুলার ক্ষেত্রের শংসাপত্রের জন্য আবেদন করার সময়, মাটির উর্বরতা, আবাদযোগ্য স্তর, লাঙলের নীচের মাটি এবং ফসলের নমুনাগুলির পাশাপাশি ভারী ধাতুর অবশিষ্টাংশ, ভেষজনাশক বা অন্যান্য সম্ভাব্য দূষকগুলির রিপোর্ট, সেইসাথে সেচের জলের উত্সগুলির জলের গুণমান পরীক্ষার রিপোর্ট, জমা দিতে হবে। এই প্রক্রিয়া জটিল এবং ব্যাপক ডকুমেন্টেশন প্রয়োজন. জৈব তুলা ক্ষেত হওয়ার পর, প্রতি তিন বছর পর পর একই পরীক্ষা করাতে হবে।
ফসল কাটা: ফসল কাটার আগে, সমস্ত ফসল কাটার যন্ত্র পরিষ্কার এবং সাধারণ তুলা, অপরিষ্কার জৈব তুলা এবং অতিরিক্ত তুলা মেশানোর মতো দূষণ থেকে মুক্ত কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য অবশ্যই সাইটে পরিদর্শন করা উচিত। বিচ্ছিন্নতা অঞ্চল মনোনীত করা উচিত, এবং হাতে ফসল কাটা পছন্দ করা হয়।
জিনিং: জিনিংয়ের আগে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার জন্য জিনিং কারখানাগুলো অবশ্যই পরিদর্শন করতে হবে। জিনিং অবশ্যই পরিদর্শনের পরেই পরিচালনা করা উচিত এবং অবশ্যই বিচ্ছিন্নতা এবং দূষণ প্রতিরোধ করতে হবে। প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া রেকর্ড করুন, এবং তুলার প্রথম বেল বিচ্ছিন্ন করা আবশ্যক।
সঞ্চয়স্থান: স্টোরেজের জন্য গুদামগুলিকে অবশ্যই জৈব পণ্য বিতরণের যোগ্যতা থাকতে হবে। সঞ্চয়স্থান একটি জৈব তুলা পরিদর্শক দ্বারা পরিদর্শন করা আবশ্যক, এবং একটি সম্পূর্ণ পরিবহন পর্যালোচনা প্রতিবেদন রাখা আবশ্যক।
স্পিনিং এবং ডাইং: জৈব তুলার জন্য স্পিনিং এরিয়া অবশ্যই অন্যান্য জাতের থেকে বিচ্ছিন্ন হতে হবে এবং উত্পাদনের সরঞ্জামগুলি অবশ্যই উত্সর্গীকৃত হতে হবে এবং মিশ্রিত নয়। কৃত্রিম রং অবশ্যই OKTEX100 সার্টিফিকেশনের মধ্য দিয়ে যেতে হবে। উদ্ভিদ রঞ্জক পরিবেশ বান্ধব রঞ্জনবিদ্যা জন্য বিশুদ্ধ, প্রাকৃতিক উদ্ভিদ রং ব্যবহার করে.
বয়ন: বয়ন এলাকাটি অবশ্যই অন্যান্য এলাকা থেকে আলাদা হতে হবে এবং ফিনিশিং প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত প্রসেসিং এইডগুলিকে অবশ্যই OKTEX100 মান মেনে চলতে হবে।
এগুলি জৈব তুলা চাষ এবং জৈব টেক্সটাইল উত্পাদনের সাথে জড়িত পদক্ষেপ।
পোস্টের সময়: এপ্রিল-২৮-২০২৪